Azienda Ospedaliera della Valtellina e della Valchiavenna
Via Stelvio, 25 - 23100 SONDRIO - Cod. Fisc. e P.IVA 00202030144 

CAPITOLATO SPECIALE 
SERVIZIO DI RISTORAZIONE TRAMITE DISTRIBUTORI AUTOMATICI DI
 BEVANDE CALDE, FREDDE E PRODOTTI ALIMENTARI PRECONFEZIONATI.
Codice Cig. 00708882A0

ART. 1  - OGGETTO DEL CONTRATTO
L'appalto ha per oggetto il conferimento della somministrazione di bevande calde, fredde e di altri prodotti alimentari mediante l’installazione, manutenzione e rifornimento di distributori automatici presso i presidi dell’Azienda Ospedaliera Valtellina e Valchiavenna e i presidi indicati dall’Azienda Sanitaria Locale.
I distributori dovranno essere dotati di idonea omologazione e marchio CE, nonché soddisfare e corrispondere a tutte le prescrizioni previste dalle normative vigenti e dal presente capitolato.

Importo a base di gara: € 227.500,00 Iva esclusa.

ART. 2  - DURATA DEL CONTRATTO
La durata del contratto è di anni 5 (cinque).

ART. 3 – APPARECCHIATURE
Sono richiesti distributori automatici disposti per l’erogazione delle sottoelencate consumazioni, con diverse declinazioni di dolficazioni (per quanto concerne le bevande calde), con i relativi prezzi di partenza.
I prodotti particolareggiati dalla presenza di asterisco (*) sono da considerarsi di erogazione obbligatoria. Per tutti gli altri non sussiste nessun vincolo di erogazione, pertanto le apparecchiature offerte potranno anche non erogare tali prodotti od erogare prodotti differenti.

Art. 3.1 Bevande Calde:

Bevande	Volume di acqua in Cl	Peso in gr	
Espresso*	0,35/0.55	6,5/7,5	
Macchiato* 	acqua v. sopra, latte da 0,25/0,35	2,5/3,5	
Cappuccino*	latte da 0,55/0,65	05-lug	
Cappuccino con cioccolata	Cioccolata (usa  l’acqua del latte)	2.5/4.5	
Latte*	0.85/0.95	8/9	
Thè al limone*	0.95/1.05	11/13	
Bevanda alla cioccolata*	0.85/0.95	22/26	
Bevanda all’orzo*	0.40/0.70	3/6	
Macchiato all’orzo	Latte da 0.25/0.35	2.5/3.5	
Cappuccino all’orzo	0.55/0.65	5/7	
Caffè decaffeinato*	035/055	1.3/1.9	
Caffè macchiato decaffeinato	Latte da 0.25/0.35	2.5/3.5	
Cappuccino decaffeinato	0.55/0.65	5/7	

I prezzi per le bevande calde devono essere:
1.	prezzo normale - € 0.35;
2.	prezzo riservato al personale attraverso l’uso di apposita chiavetta - € 0.32.

Caratteristiche tecniche delle apparecchiature:
•	erogazioni da un minimo di 8 ad un massimo di 18;
•	ottima qualità delle bevande;
•	barra progressiva sul display con segnalazione acustica del termine dell’erogazione della bevanda;
•	rispondenza dell’interfaccia utente alle attuali normative sui disabili;
•	capacità di bicchieri da 500 a 650, capacità palette da 450 a 600, elevata capacità di contenere monete;

Art. 3.2 BEVANDE FREDDE

Bevande	Prodotto	
Bibite in lattina da 250 cc. 	Cola*	
Bibite in lattina da 250 cc.	Chinotto, Aranciata, ecc.*	
Thè in lattina da 250 cc.	Thè gusto limone e pesca*	
Acqua in bottiglie P.E.T. da 500cc	Acqua naturale e gasata*	
Succhi di frutta in brick da 200 cc.	Pera , pesca, albicocca*	

I prezzi per le bevande fredde devono essere:
1.	per acqua – prezzo normale € 0.40, prezzo riservato € 0.35;
2.	per bibite in lattina e succhi di frutta in brick – prezzo normale € 0.45, prezzo riservato        € 0.43. 

Caratteristiche tecniche delle apparecchiature:
•	vano ergonomico che consente un facile prelievo del prodotto;
•	segnalazione acustica del termine dell’erogazione;
•	vari livelli di configurazione tra bevande in brick, lattine e PET;
•	temperatura impostabile a livello unico oppure a livello stratificato.

Art. 3.3 SNACKS E PRODOTTI DA FORNO

Prodotti da Forno e Snacks in monoporzioni (Snacks salati*, merende dolci*).
I prodotti dovranno essere di prima qualità, provenienti da primarie ditte produttrici.
Ogni monoporzione dovrà riportare l’indicazione della composizione e della data di scadenza, nonché rispettare la normativa di legge in vigore. 

L’impresa si impegna a sostituire i prodotti confezionati almeno 7 (sette) giorni consecutivi di calendario prima della scadenza della cosiddetta “Shelf-life” di prodotto, ossia “termine minimo di conservazione del prodotto”.

L’Amministrazione si riserva in ogni momento di procedere a controlli qualitativi e quantitativi dei prodotti erogati al fine di verificarne la rispondenza alle caratteristiche dichiarate in sede di offerta o minime di legge.
In caso di difformità i prodotti contestati dovranno essere sostituiti a spese della ditta nel minor tempo possibile, fatto salvo il rimborso delle spese sostenute nell’esecuzione dei suddetti controlli e il pagamento della relativa penale, nonché il risarcimento per eventuali ulteriori danni.

I prezzi praticati per tutti gli snack dovranno essere: 
1.	prezzo normale – tre tipologie di prezzo di € 0.40, 0,50, 0,60;
2.	prezzo speciale – tre tipologie di prezzo di € 0,37, 0,47, 0,57.

Caratteristiche tecniche delle apparecchiature:
•	vano ergonomico che consente un facile prelievo del prodotto;
•	segnalazione acustica del termine dell’erogazione;
•	vari livelli di configurazione tra snack salati e dolci;
•	temperatura impostabile a livello unico oppure a livello stratificato.

Tutti i prezzi per tutte le erogazioni dovranno essere ben esposti su tutte le rispettive apparecchiature di erogazione.

RIMANE FERMA LA POSSIBILITA’, TRASCORSO UN ANNO DALL’AGGIUDICAZIONE, DI INTEGRARE L’EROGAZIONE CON PRODOTTI DIFFERENTI, ANCHE NON SUCCITATI, SU SUGGERIMENTO DELLA DITTA AGGIUDICATARIA MEDESIMA.

Art. 3.4 QUANTITATIVI OCCORRENTI DI APPARECCHIATURE

PRESIDIO	BEVANDE CALDE	BEVANDE FREDDE	SNACK	BEVANDE FREDDE
 +SNACK	
Sondrio 	6 	4	2	1	
Chiavenna 	2	1	1	 -	
 Morbegno	1	1	 -	2	
Sondalo 	4	4	-	3	
Bormio 	1	1	-	1	
Tirano	1	1	1	-	
Livigno	1	1	1	-	
TOTALE	16	13	5	7	
- AZIENDA OSPEDALIERA VALTELLINA E VALCHIAVENNA -

PRESIDIO	BEVANDE CALDE	BEVANDE FREDDE	SNACK	BEVANDE FREDDE
 +SNACK	
Sondrio (V. N. Sauro)	1	1	-	1	
Sondrio (V. Stelvio)	1	-	-	1	
Bormio	1	-	-	-	
Morbegno	1	1			
TOTALE	4	2	-	2	
- AZIENDA SANITARIA LOCALE -

La dislocazione delle apparecchiature verrà indicata successivamente all’aggiudicazione della presente gara e comunque, nel corso del tempo, potrà essere modificata.

ART. 4 – CANONE DI CONCESSIONE E MODALITA’ DI PAGAMENTO –
E PRESTAZIONI ANNO 2006

I corrispettivi versati per l’anno 2006 risultano pari a 63.000,00 Iva inclusa.

Il canone annuo unico di concessione non dovrà essere inferiore alla cifra di € 45.500,00 Iva eslcusa.

La somma offerta dalla ditta aggiudicataria dovrà essere ripartita tra l’Azienda Ospedaliera Valtellina e Valchiavenna e l’Azienda Sanitaria Locale secondo le rispettive percentuali del 93% e del 7%.

Il pagamento del canone dovrà avvenire con cadenza trimestrale dall’aggiudicazione della presente gara.
Le modalità del pagamento risulteranno le seguenti: fatturazione anticipata e pagamento a 60 gg.

Le spese per il funzionamento, specificamente energia elettrica e acqua, sono a carico dell’amministrazione.

Si specifica che le stime annuali di utilizzazione degli attuali apparecchi in utilizzo presso le due Amministrazioni, per i presidi più frequentati, sono i seguenti:

PRESIDIO	BEVANDE CALDE	BEVANDE FREDDE	BEVANDE FREDDE
 +SNACK	
Sondrio 	330.000	35.000	36.000	
Sondalo	100.000	35.000	8.000	
Bormio	20.000	2.500	2.500	
A.S.L. Sondrio	50.000	8.000	10.000	

ART. 5 - COLLOCAZIONE DISTRIBUTORI  E TIPOLOGIA PRODOTTI
Numero e collocazione dei distributori per singola tipologia sono puramente indicativi, potendo subire incrementi/decrementi in base alle esigenze valutate dalle Amministrazioni. Eventuali nuove installazioni saranno concordate tra la Ditta e il responsabile dell’ufficio o servizio richiedente, sulla base dei consumi e di altre variabili opportunamente valutate.
Ai fini della installazione e preventivamente all’intervento della Ditta, l’Amministrazione si impegna a predisporre i necessari lavori di allacciamento alla rete elettrica per tutte le tipologie nonché di allacciamento idrico per i distributori automatici.

I distributori automatici dovranno consentire la regolazione dello zucchero per le bevande calde ed essere predisposti per l’accettazione del maggior numero di tagli di moneta metallica o, in alternativa, erogare il resto o entrambe le soluzioni. I distributori dovranno altresì essere predisposti per il funzionamento a chiave/card magnetica ricaricabile da distribuire agli utenti su  richiesta. 
La ditta rilascerà al richiedente ricevuta di versamento della cauzione per la consegna della chiave. Tale cauzione verrà resa al momento della restituzione della chiave.

ART. 6 - TEMPI E MODALITA’ DI INSTALLAZIONE
La Ditta si impegna ad eseguire le installazioni dei distributori entro il termine di 45 (quarantacinque) giorni solari.
Il completamento delle installazioni si intende effettuato con l’allacciamento alla rete elettrica e alla rete idrica per un perfetto ed immediato funzionamento di tutte le apparecchiature in elenco nonché con adeguata formazione al personale utente.
Al termine delle installazioni la ditta trasmetterà elenco su formato elettronico (file excel) di tutte le apparecchiature installate con indicazione della sede e del modello.
 
Le richieste di nuove installazioni/rimozioni saranno evase nel termine di 15 (quindici) giorni dalla data di conferma da parte del servizio appaltante salvo diverse disposizioni concordate tra la ditta e il servizio stesso.
Nuove installazioni si intendono completate con l’allacciamento alla rete elettrica e alla rete idrica, opportunamente predisposte dall’Amministrazione, per un perfetto ed immediato funzionamento dell’apparecchiatura stessa nonché con adeguata formazione al personale utente.

ART. 7 – MODALITA’ DI ESECUZIONE DEL SERVIZIO
La Ditta aggiudicataria si impegna a:

•	programmare gli interventi di ricarica dei prodotti e di manutenzione alle apparecchiature dandone comunicazione a mezzo di avviso da apporre al distributore automatico, ove siano specificati giorno e fascia oraria di intervento nonché in conformità alla relazione presentata in sede di offerta tecnica;
•	indicare il/i referente/i (nominativo e numero telefonico) mediante apposizione di avviso o adesivo;
•	eseguire interventi straordinari su richiesta di uffici per eventuali manutenzione o ricarica prodotti nel termine massimo di 3 (tre) ore lavorative dalla chiamata, nel rispetto degli orari di apertura degli uffici medesimi;
•	assicurare la rigorosa pulizia interna ed esterna delle apparecchiature con la frequenza minima di 2 volte la settimana e comunque tale da garantire un’ottimale condizione igienica delle stesse;
•	ogni altro servizio (raccolta differenziata e smaltimento rifiuti) che la ditta abbia indicato in sede di offerta tecnica;
•	eseguire, senza alcun onere per l’Amministrazione e senza limitazioni di chiamata e durata, tutti gli interventi di rifornimento e manutenzione che si rendessero necessari nel corso dell’appalto, nonché provvedere alla sostituzione delle parti di ricambio difettose o usurate, purchè i guasti non siano dovuti a cattivo uso o a trascuratezza o a cause esterne eccezionali.

L’Amministrazione si riserva di richiedere un elenco degli interventi tecnici eseguiti nell’arco di un determinato periodo dal quale dovranno risultare data, ora e motivazione della chiamata, data, ora e tipo di intervento eseguito con riferimento al distributore e alla sua ubicazione.
L'Amministrazione e la Ditta aggiudicataria valuteranno di concerto la necessità di eventuali sostituzioni dei distributori in ragione della vetustà, del mal funzionamento o dei bassi consumi rilevati.
Eventuali disservizi saranno segnalati al referente di cui sopra da parte del servizio utente. In caso di disservizi ripetutamente segnalati l’Amministrazione applicherà le penalità ai sensi dell’art. 12.

Eventuale concessione dell’attività in subappalto dovrà essere comunicata all’amministrazione interessata e, comunque, le prestazioni offerte non potranno subire un eventuale decremento di attività.
La quota appaltabile non deve essere superiore al 30%  dell’importo complessivo del contratto.

ART. 8 – REPORTISTICA
Ai fini del monitoraggio del servizio la ditta si impegna a trasmettere:

Consumi
La Ditta si impegna a fornire all’Amministrazione, con cadenza trimestrale e su supporto informatico (file Excel), resoconto/report sui consumi delle bevande calde/fredde e dei  prodotti alimentari. Il resoconto dovrà evidenziare per ciascun distributore automatico:

•	Tipologia e Modello della macchina
•	Ubicazione (Servizio/Ufficio – sede e piano edificio)
•	Erogazioni effettuate per singola macchina distributrice
•	Totale consumi per tipologia macchina distributrice
•	Periodo rilevazione dati

I resoconti dovranno pervenire entro il giorno 20 (venti) del mese successivo a ciascuna scadenza annuale al Servizio Economato, a mezzo posta.

Interventi
Con le medesime modalità e tempistica la ditta si impegna a fornire mensilmente elenco riepilogativo degli interventi di ricarica e manutenzione straordinaria eseguiti, evidenziando:
•	Tipologia e Modello della macchina;
•	Ubicazione (Servizio/Ufficio – sede e piano edificio);
•	Data e ora dell’intervento.

ART. 9 – PREZZI DELLE BEVANDE E DEI GENERI ALIMENTARI E
 TIPOLOGIE DI EROGAZIONI
La ditta applicherà ai prodotti erogati i prezzi indicati in sede di offerta economica secondo i limiti di prezzo massimi e minimi definiti dall’art. 3.
La Ditta aggiudicataria, su specifica richiesta e congiuntamente all’Amministrazione, potrà sottoporre i prezzi dei prodotti a verifica, sulla base degli incrementi documentati subiti dai parametri di seguito considerati:
•	Costo materie prime;
•	Costo personale per aumenti contrattuali;
•	Pressione fiscale.

A partire da un anno dalla data di aggiudicazione i distributori e le conseguenti erogazioni potranno eventualmente essere integrate da nuove proposte di distribuzione da parte della ditta aggiudicataria.

ART. 10 - ESONERO DI RESPONSABILITA’ DELL’AMMINISTRAZIONE
Durante l’esecuzione del contratto, la Ditta aggiudicataria è responsabile per danni derivanti a terzi dall’operato dei propri dipendenti, pertanto dovrà adottare tutti i provvedimenti e le cautele necessari, con l’obbligo di controllo, al fine di garantire condizioni di sicurezza e prevenzione infortuni in tutte le operazioni connesse con il contratto. Quindi, è fatto obbligo alla Ditta aggiudicataria di mantenere l’Amministrazione sollevata ed indenne contro azioni legali derivanti da richieste risarcitorie avanzate, nei confronti della stessa Amministrazione, da terzi danneggiati.
La Ditta aggiudicataria sarà comunque tenuta a risarcire l’Amministrazione Comunale del danno causato da ogni inadempimento alle obbligazioni derivanti dal presente Capitolato, ogni qual volta venga accertato che tale danno si sia verificato in violazione alle direttive impartite dall’Amministrazione.

ART. 11 - DANNI PER RESPONSABILITA’ CIVILE E POLIZZA ASSICURATIVA
La Ditta aggiudicataria assume in proprio ogni responsabilità per infortunio o danni eventualmente subiti da parte di persone o di beni, tanto della Ditta aggiudicataria stessa quanto dell’Amministrazione e/o di terzi, in virtù dell’esecuzione del presente contratto di fornitura, ovvero in dipendenza di omissioni, negligenze o altre inadempienze relative all’esecuzione delle prestazioni contrattuali riferibili al presente contratto di fornitura, anche se eseguite da parte di terzi.

La Ditta aggiudicataria inoltre, dichiara di aver stipulato una polizza assicurativa, a beneficio dell’Amministrazione e dei terzi e per l’intera durata del contratto di fornitura, a copertura del rischio da responsabilità civile della Ditta aggiudicataria medesima  in ordine allo svolgimento di tutte le attività di cui a contratto di fornitura, con limite massimale non inferiore a € 1.500.000,00.
 
ART. 12 - ONERI E PENALITA’
E’ a carico della Ditta ogni onere derivante dalla esecuzione del presente capitolato speciale nonché ogni altro onere derivante dal rispetto di norme di legge o regolamenti inerenti il servizio in appalto.
Sono altresì a carico della Ditta tutte le spese conseguenti alla sostituzione dell’apparecchiatura o rivolte alla eliminazione dei difetti riscontrati.
L'Amministrazione applicherà le seguenti penalità
•	€ 100,00 per ogni giorno di ritardo nell'installazione delle macchine;
•	€ 100,00 per ogni prodotto di cui sia stata verificata difformità;
•	€ 50,00 per ogni giorno di ritardo rispetto ai termini di pagamento canoni;
•	€ 50,00 per ogni giorno di ritardo rispetto ai termini previsti per l'esecuzione degli interventi ordinari e straordinari che si rendano necessari;
•	€ 50,00 per ogni giorno di ritardo in caso di esaurimento di una qualunque tipologia di prodotto protratto per oltre 24 ore dalla chiamata;
•	€ 50,00 per ogni giorno di ritardo nelle nuove installazioni.

ART. 13 - RIFUSIONE DANNI E PENALITA’
Per ottenere il pagamento delle penalità e/o la rifusione dei danni, previsti dal presente Capitolato, l’Amministrazione - fatti salvi i maggiori danni subiti - può rivalersi, mediante trattenuta, sui crediti della Ditta aggiudicataria.

ART. 14 - FORO COMPETENTE
Il foro di Sondrio sarà competente a dirimere le controversie insorte all’esecuzione del contratto, indipendentemente da eventuali clausole inserite su corrispondenza o su documenti contabili dell’aggiudicatario.
In ordine alle controversie relative all'interpretazione ed all'esecuzione del contratto, ciascuna delle  parti può richiedere il giudizio di un collegio arbitrale composto da tre arbitri designati uno per ciascuna delle parti ed il terzo arbitro in funzione di Presidente designato concordemente. Difettando tale designazione congiunta l’arbitro sarà designato dal Presidente del Tribunale di Sondrio.

ART. 15  – TRATTAMENTO DEI DATI
Ai sensi del DLgs. 196/03, si informa che i dati forniti dalle ditte concorrenti sono trattati dall’Azienda Ospedaliera Valtellina e Valchiavenna esclusivamente per le finalità connesse alla gara e per l’eventuale successiva stipula e gestione dei contratti. Il titolare del trattamento dei dati in questione è il L’Azienda Ospedaliera medesima.

Azienda Ospedaliera della Valtellina e della Valchiavenna
Via Stelvio, 25 - 23100 SONDRIO - Cod. Fisc. e P.IVA 00202030144 

CAPITOLATO D’ONERI
SERVIZIO DI RISTORAZIONE TRAMITE DISTRIBUTORI AUTOMATICI DI
 BEVANDE CALDE, FREDDE E PRODOTTI ALIMENTARI PRECONFEZIONATI.
Codice Cig. 00708882A0

ART. 1 – FORMA E CRITERIO DI AGGIUDICAZIONE
L’aggiudicazione avverrà attraverso il criterio del prezzo più basso offerto previo giudizio di idoneità.
La disciplina legislativa di riferimento è quella definita dall’art. 20 del D.lgs 163/06.

ART. 2 – PRESENTAZIONE DELL’OFFERTA E 
AGGIUDICAZIONE DEL CONTRATTO
La presentazione dell’offerta, su carta libera, deve avvenire secondo lo schema di offerta allegato al presente capitolato e dovrà essere composta da due plichi:
•	plico A) documentazione amministrativa – V. successivo art. 3;
•	plico B) documentazione tecnica – V. successivo art. 3;
•	plico C) offerta economica – in busta chiusa, sigillata e controfirmata dal legale rappresentante della ditta secondo lo schema di offerta allegato.

Il contratto verrà aggiudicato nella forma e con il criterio del miglior prezzo offerto previo giudizio di idoneità.
Sul plico esterno devono essere riportati con chiarezza e dettaglio i seguenti riferimenti:
 1. Indirizzo completo della ditta offerente (completo di telefono/fax/e-mail);
 2. Indicazione dell’oggetto della gara e nel caso specifico:  “Offerta distributori automatici”.

Il plico dovrà essere indirizzato: 
AZIENDA OSPEDALIERA DELLA VALTELLINA E DELLA VALCHIAVENNA -  STRUTTURA PROVVEDITORATO, Via Stelvio, 25 - 23100  SONDRIO.
Termine ultimo per il ricevimento delle offerte: entro le ore 16.00 del  22/10/2007.

Le modalità d’invio del plico sono:
1.	con raccomandata AR a mezzo del servizio postale;
2.	con raccomandata a mezzo di agenzia/corriere autorizzati;
3.	a mano a cura del concorrente.

Si ricorda che non saranno ammesse offerte:
•	pervenute oltre il termine perentorio indicato;
•	sottoposte a condizioni ovvero modificanti la proposta dell’Amministrazione;
•	espresse in modo indeterminato o incompleto;
•	espresse con riferimento ad altra offerta;
•	prive, anche se parzialmente, dei documenti richiesti laddove espressamente indicato.

Si ricorda inoltre che:
•	è incontestabile ed unilaterale facoltà dell’Azienda non procedere ad aggiudicazione della presente gara.

Ai fini della presentazione dell’offerta le ditte interessate avranno l’obbligo di provvedere a versare il contributo di € 30,00 all’Autorità di vigilanza sui contratti pubblici tramite il conto corrente postale n. 73582561, intestato a “Aut. Contr. Pubb.” Via di Ripetta, 246 00186 Roma (cod. fisc. 97163520584), indicando il numero di gara CIG in intestazione del presente capitolato e allegare alla documentazione amministrativa l’attestazione dell’avvenuto versamento.

Art.  3 -  DOCUMENTAZIONE TECNICA E AMMINISTRATIVA
La documentazione tecnica ed amministrativa relativa agli apparecchi di distribuzione offerti deve essere prodotta negli stessi termini dell’offerta economica e in plico distinto pena l’esclusione dalla gara, ed essere inviata all’Azienda Ospedaliera della Valtellina e della Valchiavenna – Presidio di Sondrio – S.C. Provveditorato-economato – Via Stelvio, 25 -23100 SONDRIO.
La documentazione amministrativa (plico A) dovrà essere costituita da:
•	Copia del capitolato speciale e del capitolato tecnico sottoscritta in ogni pagina per incondizionata accettazione da parte del legale rappresentante;
•	La dichiarazione che l’offerente risulta iscritto presso il Registro delle imprese della C.C.I.A.A.;
•	Dichiarazione rilasciata dal legale rappresentante, nelle forme di cui agli artt. 46 e 47 del D.P.R. 445/00 (completa di copia del documento d’identità), dalla quale risulti che l’impresa risulta avere i requisiti d’ordine generale previsti dall’art. 38 del D.lgs 163/06;
•	Dichiarazione di presa visione delle norme di cui al D.lgs 163/06 e delle prescrizioni contenute nel capitolato d’oneri.;
•	Attestazione di versamento del contribuito di € 30,00 nei confronti dell’Autorità di vigilanza sui contratti pubblici.

La documentazione tecnica (plico B) dovrà essere costituita da:
•	Eventuali certificazioni, specificate nel capitolato tecnico, attestanti le eventuali varie omologazioni richieste per i prodotti;
•	Eventuali certificazioni Iso;
•	Scheda tecnica dei prodotti erogati dai distributori di bevande calde/ fredde e snacks dolci e salati;
•	Scheda tecnica riportante tutte le specifiche delle macchine offerte dalla ditta partecipante più i relativi prospetti e/o opuscoli illustrativi delle apparecchiature;
•	Breve relazione in ordine all’attività svolta negli ultimi 3 (tre) anni.

ART. 4 – OFFERTA ECONOMICA
La presentazione dell’offerta, su carta libera, deve indicare tutti i requisiti utili ai fini dell’aggiudicazione ed inserita nel plico C.

ART. 5 - GARANZIE A CORREDO DELL’OFFERTA
L’offerta è corredata da una garanzia, pari al 2% del prezzo base indicato nel bando di gara sotto forma di cauzione o di fideiussione a scelta dell’offerente.
La cauzione può essere costituita, a scelta dell’offerente, in contanti o in titoli del debito pubblico garantiti dallo Stato al corso del giorno del deposito, presso una sezione di tesoreria provinciale o presso le aziende autorizzate, a titolo di pegno a favore della Stazione Appaltante.
La fideiussione, a scelta dell’offerente, può essere bancaria o assicurativa o rilasciata dagli intermediari finanziari  iscritti nell’elenco speciale di cui all’art. 107 del Decreto legislativo  1.09.1993 n. 385, che svolgono in via esclusiva o prevalente attività di rilascio di garanzie, a ciò autorizzati dal Ministero dell’economia e delle finanze.

La garanzia deve prevedere espressamente la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debito principale, la rinuncia all’eccezione di cui all’art. 1957, comma 2, del Codice Civile, nonché l’operatività della garanzia medesima entro 15 giorni, a semplice richiesta scritta della Stazione Appaltante.
La garanzia deve avere validità per almeno 180 giorni dalla data di presentazione dell’offerta. Impegno del garante a rinnovare la garanzia, nel caso in cui il procedimento non sia concluso entro i 180 giorni, su richiesta della Stazione Appaltante.
La garanzia è svincolata  automaticamente al momento della sottoscrizione del contratto.
L’offerta dovrà altresì essere corredata, a pena esclusione, dell’impegno di un fideiussore a rilasciare la garanzia fideiussoria per l’esecuzione del contratto (art. 113 D.lgs 163/2006) , qualora l’offerente risultasse affidatario.
					
La ditta aggiudicataria è obbligata a costituire una garanzia fideiussoria del 10% dell’importo contrattuale, con ciascuna delle Aziende Ospedaliere consorziate, salvo i casi di cui al comma 1 art. 113 del D.lgs 163/2006.
La garanzia deve prevedere espressamente  la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debito principale, la rinuncia all’eccezione di cui all’art. 1957, comma 2, del Codice Civile, nonché l’operatività della garanzia medesima entro 15 giorni, a semplice richiesta scritta della Stazione Appaltante.
La mancata costituzione della garanzia  determina la revoca dell’affidamento e l’acquisizione della cauzione provvisoria di cui all’art. 75 del D.lgs 163/2006 da parte della stazione appaltante che aggiudica l’appalto o la concessione al concorrente che segue in graduatoria.
La garanzia copre gli oneri per il mancato od inesatto adempimento e cessa di avere  effetto solo alla data di emissione del certificato di collaudo provvisorio o del certificato di regolare esecuzione.

ART.  6 – RISOLUZIONE DEL CONTRATTO
L’Azienda Ospedaliera può chiedere la risoluzione del contratto in qualunque momento dell’esecuzione:
1.	avvalendosi della facoltà consentita dall’ex art. 1671 del c.c. e per qualsiasi motivo, tenendo indenne l’aggiudicatario delle spese sostenute dei lavori eseguiti, dei mancati guadagni;
2.	per inadempienze ex art. 1453 cc.;
3.	per impossibilità sopravvenuta ex art. 1463 cc.;
4.	per motivi di pubblico interesse;
5.	in caso di frode, di grave negligenza, di contravvenzioni nell’esecuzione  degli obblighi e condizioni contrattuali e di mancata reintegrazione del deposito cauzionale;
6.	in caso di cessione della Ditta, di cessazione di attività, oppure nei casi di concordato preventivo di fallimento, di stato di moratoria e di conseguenti atti di sequestro o di pignoramento a carico dell’aggiudicatario;
7.	nei casi di cessione a terzi dei crediti derivanti dal presente appalto o subappalto non autorizzato dall’Azienda.

Sono in ogni caso salve le specifiche ipotesi di risoluzione del contratto che sono altrove indicate all’interno del presente capitolato speciale.

ART.  7 – BENE NON RISPONDENTE AI REQUISITI TECNICI RICHIESTI
Il sistema con caratteristiche difformi da quelle previste dal contratto verrà rifiutato. In tale ipotesi il bene dovrà essere sostituito, a cura ed a spese dell’aggiudicatario, con altro rispondente ai requisiti tecnici richiesti entro un termine perentorio indicato dall’Azienda.

ART.  8 – MODALITA’ DI PAGAMENTO
Il pagamento del corrispettivo dal contratto verrà disposto entro 90 giorni dalla data di ricevimento della fattura.
Si concorda per un eventuale tasso di interesse per ritardato pagamento pari al 4% su base annua.

ART.  9 – ASSISTENZA TECNICA, MANUTENZIONE E FORNITURA 
DEI MATERIALI DI CONSUMO.
La fornitura prevede l’assistenza tecnica, manutenzione e fornitura dei materiali di consumo a totale carico della ditta aggiudicataria.

ART.  10 – NORMA DI RINVIO
Per quanto non espressamente indicato nel presente capitolato si fa rinvio alle norme del Codice Civile.